Nha Trang

Vietnamesisk oksekødssuppe med brede risnudler.

Ferske forårsruller med reje, svinekød, omelet, nudler og asiatiske grøntsager. Serveres med jordnøddesauce.

Vietnamesiske forårsruller (svinekød). Serveres med let krydret fiskesauce.

Sprød rispandekage med rejer, svinekød og bønnespirer. Serveres med let krydret fiskesauce.

Baguette med char siu og grøntsager. Nha Trang specialitet.

Risnudler med oksekød stegt i citrongræs og chili.

Risnudler med grillet svinekød, vietnamesiske frikadeller og forårsruller.

Kylling i gul karry.

Stegt kylling med citrongræs og chili.

Wanton suppe med indbagt svinekød og rejer.

Vietnamesisk krabbesuppe.

Vietnamesisk oksekødssuppe med brede risnudler.

Wanton nuddelsuppe med store rejer, indbagt svinekød og char siu (krydret svinekød).

Kyllingesuppe.

Grøntsagssuppe.

Ferske forårsruller med reje, svinekød, omelet, nudler og asiatiske grøntsager. Serveres med jordnøddesauce.

Vietnamesiske forårsruller (svinekød). Serveres med let krydret fiskesauce.

Sprød rispandekage med rejer, svinekød og bønnespirer. Serveres med let krydret fiskesauce.

Baguette med char siu og grøntsager. Nha Trang specialitet.

Fyldte dampede rispandekageruller med svinekød. Serveres med let krydret fiskesauce.

Papayasalat med marineret oksekød. Nha Trang specialitet.

Indbagte kongerejer. Serveres med sød chilisauce.

Indbagt kylling med sød chilisauce.

Hakket svine-og oksekød, rullet i friske Cha Plu blade.

Lynstegt oksekød, blandet med lime, peanuts og krydderurter. Spises med rejechips.

Sæsonens grøntsager.

Frisk salat med lynstegt krydret oksekød.

Tofu stegt med sæsonens grøntsager.

Stegte nudler med tofu og grøntsager.

Risnudler med grillet oksekød på spyd.

Risnudler med kylling stegt i citrongræs og chili.

Risnudler med oksekød stegt i citrongræs og chili.

Risnudler med vietnamesiske forårsruller.

Risnudler med grillet svinekød på spyd.

Risnudler med grillet svinekød, vietnamesiske frikadeller og forårsruller.

Stegte nudler med rejer og grøntsager.

Stegte nudler med oksekød og grøntsager.

Dampede risnudler stegt med rejer, oksekød og grøntsager.

Stegte ris med rejer og char siu.

Grillet oksekød på spyd. Serveres med ris.

Rul-selv rispapir med svinekød eller oksekød og grøntsager.

Grillet nakkefilet med stegte grøntsager.

Lynstegt oksemørbrad med hvidløg.

Stegt oksekød med grøntsager.

Stegt oksekød med citrongræs og chili.

Oksekød i gul karry.

Kylling i gul karry.

Stegt kylling med grøntsager.

Stegt kylling med citrongræs og chili.

Stegte nudler med kylling og grøntsager.

Grillet saté-kylling med grøntsager og risnudler.

Stegt and med champignon og løg.

Stegt and med grøntsager og sød chili.

Kongerejer stegt med grøntsager.

Stegte kongerejer med saté-sauce.

Skaldyr stegt med grøntsager.

Nha Trang specialitet med finthakket rejer, dampet vietnamesiske fiskekager og laks.

Nuddelsuppe med oksekød.

Grillet oksespyd med pommes frites.

Grillet oksekød på spyd med ris.

Pommes frites.